河南新東方食品股份有限公司是一家?guī)еu蛋廠家、清水鵪鶉蛋廠家,有餐飲用煎蛋等相關(guān)信息發(fā)布,謝謝關(guān)注！
河南新東方食品股份有限公司

煥新美味  屹立東方

蛋品深加工整體解決方案服務(wù)商

服務(wù)咨詢熱線：
18637203087

河南新東方食品股份有限公司

聯(lián)系：柴總

手機：18637203087

電話：18637203087

網(wǎng)址：www.hnbr.org.cn

地址：湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角

產(chǎn)品理念

1）崇尚安全健康 追求營養(yǎng)美味

2）以科技創(chuàng)新，攬盡珍饈美味

3）用品質(zhì)捍衛(wèi)美食安全

服務(wù)熱線

服務(wù)熱線：18637203087

營養(yǎng)鹵雞蛋

來源： 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期：2021-07-02 09:18:16

? ? ? 鹵雞蛋是用雞蛋制作的一道家常菜。鹵雞蛋的品種很多，常見的是五香茶葉蛋。它是先將雞蛋煮熟，不剝?nèi)サ?，只是輕輕地將蛋殼敲破，放入用五香調(diào)料和茶葉調(diào)制的鹵內(nèi)鹵制。鹵的時間長，香味更濃更透。隨吃隨取，既可熱食也可冷食。鹵雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)以及豐富的各種微量元素。鍋內(nèi)添2000毫升水，放入調(diào)料，待水開后滾3分鐘，做成鹵湯，端下備用；雞蛋煮熟，撈出放冷水里激一下，用筷子逐個把雞蛋皮敲破；敲破的雞蛋放入鹵鍋內(nèi)煮開，離火用鹵湯養(yǎng)住備用；上桌時切成月牙狀，裝盤后澆點鹵湯即可。


上一個：燉雞蛋
下一個：營養(yǎng)鹵蛋

相關(guān)標(biāo)簽：蛋制品,營養(yǎng)鹵雞蛋

  • 18637203087

  • 手機掃一掃瀏覽網(wǎng)站

  • 點擊咨詢