河南新東方食品股份有限公司是一家?guī)еu蛋廠家、清水鵪鶉蛋廠家,有餐飲用煎蛋等相關(guān)信息發(fā)布,謝謝關(guān)注！
河南新東方食品股份有限公司

煥新美味  屹立東方

蛋品深加工整體解決方案服務(wù)商

服務(wù)咨詢熱線：
18637203087

河南新東方食品股份有限公司

聯(lián)系：柴總

手機(jī)：18637203087

電話：18637203087

網(wǎng)址：www.hnbr.org.cn

地址：湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角

產(chǎn)品理念

1）崇尚安全健康 追求營(yíng)養(yǎng)美味

2）以科技創(chuàng)新，攬盡珍饈美味

3）用品質(zhì)捍衛(wèi)美食安全

服務(wù)熱線

服務(wù)熱線：18637203087

白水蛋煮

來(lái)源： 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期：2021-09-30 17:33:28

? ? ? ?我們都知道雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，可以為我們身體提供蛋白質(zhì)。另外，我們也知道煮出來(lái)的雞蛋其消化吸收率高。但在實(shí)際生活中，我們?nèi)绻爸蟆钡姆绞讲徽_，也會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)損失等問(wèn)題，我們應(yīng)該怎樣煮雞蛋呢？

? ? ? ? 很多人喜歡吃溏心雞蛋，甚至也有人喜歡生吃雞蛋，但從角度來(lái)看，雞蛋達(dá)到70～80℃的中心溫度才能殺滅沙門氏菌。而蛋清凝固需要的溫度只有62～64℃，蛋黃凝固需要68～72℃，所以只有當(dāng)?shù)包S完全凝結(jié)時(shí)，才說(shuō)明基本達(dá)到了這個(gè)中心溫度，所以，雞蛋好煮到全熟即蛋黃要完全凝結(jié)再食用。一般，雞蛋在水中煮4～5分鐘，再用余熱燜一會(huì)即可。


上一個(gè)：營(yíng)養(yǎng)白水蛋
下一個(gè)：煮雞蛋

相關(guān)標(biāo)簽：蛋制品,白水蛋煮

  • 18637203087

  • 手機(jī)掃一掃瀏覽網(wǎng)站

  • 點(diǎn)擊咨詢